Lunch 26.1. – 28.1.2026
Tre rätters lunch menu 42€
Matjessill med potatis, ägg, gräddfil och röd lök 11€
eller
Pepparstekt ankbröst med endive, roquefort, svarta vinbär och nötter 11€
***
Strömmingsflundror med mandelpotatismos, tartarsås, mormorsgurka och citron 23€
eller
Wallenbergare på kronhjort med ärtor, bacon, lingon och stekt potatis 23€
***
Franska ostar med körbärssylt 11€
eller
Mandelbrownie med hallonsorbet och vispgrädde 11€
À la carte
Grönsallad med Dijon-vinaigrette 9€
Crêpes fyllda med räkor och hollandaise 16€
Traditionell tartarbiff (FI) 17/27€
***
Varm getostsallad med gul- och rödbeta och pistaschnötter 21€
Bondsallad med kyckling confit, rökt grissida, marinerade bönor, comté och tomat 24€
Gäddqueneller med kräftsås, spenat och schalottenlök 27€
Black Angus flank steak Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites 38€
***
Crème brûlée 12€
Choklad fondant med vaniljglass, kinuski och karamelliserade nötter 14€
70% mörk choklad från Billnäs Chocolate Factory 5€