À la carte
Förrätter
Grönsallad med Dijon-vinaigrette 9€
Friterad camembert med endive, päron och valnötter 15€
Portobellotoast med pocherat ägg, örtsallad, cornichoner och svampcrème 17€
Kallrökt lax med gräddfil, kålrabbi, pepparrot och forellrom 17€
Currysill med äppel, kaprisblad och friterad potatis 14€
Sikrom (30 g) med brioche, smetana och rödlök 25€
Stekta kammusslor med blomkål, kungsmussling och hasselnötter 22€
Traditionell tartarbiff (FI) 17/27€
Boudin noir med potatiscrème smaksatt med tryffel, bacon och lingon (FI) 16€
Huvudrätter
Varm getostsallad med gul- och rödbeta och pistaschnötter 21€
Caesersallad med grillat kycklingbröst (FI) 24€
Rostad rotselleri med maitake-svamp, smetana, citron, kapris och parmesan 26€
Gäddqueneller med kräftsås, spenat och schalottenlök 27€
Halstrad forell med stuvad kål, ärtor, äppel och romsås 29€
Stekt gös med mandelpotatispuré, lök, anjovis och brynt smör 35€
Ytterfilée av kronhjort med brysselkål, rökt grissida, roquefort och sauce charcutière (NZ) 32€
Challans ankbröst med vitlökspotatis, castelfranco-sallad och béarnaise (FR) 35€
Black Angus flank steak Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites (AU) 38€
Châteaubriand (200 g) Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites (FI) 55€
Efterrätter
Franska ostar med körsbärssylt 14€
Svartvinbärssorbet med en skvätt champagne 13€
Crème brûlée 12€
Karamellglass med havtornsbär, vitchoklad och pinjenötter 13€
Chokladpaj med kinuski och vispgrädde 15€
Café Gourmand: Kaffe, avec (2 cl) och en bit choklad 14€
MENYER
MENU ALEXANDERPLATS 52€
Traditionell tartarbiff (FI)
***
Gäddkveneller med kräftsås, spenat och schalottenlök
***
Crème brûlée
Vinmeny 47€
MENU ESPLANADE 62€
Portobellotoast med pocherat ägg, örtsallad, cornichoner och svampcrème
***
Stekt gös med mandelpotatispuré, lök, anjovis och brynt smör
***
Karamellglass med havtornsbär, vitchoklad och pinjenötter
Vinmeny 44€
MENU BENSOW 65€
Kallrökt lax med gräddfil, kålrabbi, pepparrot och forellrom
***
Black Angus flank steak Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites
eller
Châteaubriand Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites (+20€)
***
Chokladpaj med kinuski och vispgrädde
Vinmeny 53€
MENU CANARD 67€
Sikrom (30 g) med brioche, smetana och rödlöK
***
Challans ankbröst med vitlökspotatis, castelfranco-sallad och béarnaise
***
Karamellglass med havtornsbär, vitchoklad och pinjenötter
Vinmeny 47€