À la carte

Förrätter

Grönsallad med Dijon-vinaigrette 9€

Friterad camembert med endive, päron och valnötter 15€

Portobellotoast med pocherat ägg, örtsallad, cornichoner och svampcrème 17€

Kallrökt lax med gräddfil, kålrabbi, pepparrot och forellrom 17€

Currysill med äppel, kaprisblad och friterad potatis 14€

Sikrom (30 g) med brioche, smetana och rödlök 25€

Stekta kammusslor med blomkål, kungsmussling och hasselnötter 22€

Traditionell tartarbiff (FI) 17/27€

Boudin noir med potatiscrème smaksatt med tryffel, bacon och lingon (FI) 16€

Huvudrätter

Varm getostsallad med gul- och rödbeta och pistaschnötter 21€

Caesersallad med grillat kycklingbröst (FI) 24€

Rostad rotselleri med maitake-svamp, smetana, citron, kapris och parmesan 26€

Gäddqueneller med kräftsås, spenat och schalottenlök 27€

Halstrad forell med stuvad kål, ärtor, äppel och romsås 29€

Stekt gös med mandelpotatispuré, lök, anjovis och brynt smör 35€

Ytterfilée av kronhjort med brysselkål, rökt grissida, roquefort och sauce charcutière (NZ) 32€

Challans ankbröst med vitlökspotatis, castelfranco-sallad och béarnaise (FR) 35€

Black Angus flank steak Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites (AU) 38€

Châteaubriand (200 g) Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites (FI) 55€

Efterrätter

Franska ostar med körsbärssylt 14€

Svartvinbärssorbet med en skvätt champagne 13€

Crème brûlée 12€

Karamellglass med havtornsbär, vitchoklad och pinjenötter 13€

Chokladpaj med kinuski och vispgrädde 15€

Café Gourmand: Kaffe, avec (2 cl) och en bit choklad 14€                

MENYER

MENU ALEXANDERPLATS  52€

Traditionell tartarbiff  (FI)

***

Gäddkveneller med kräftsås, spenat och schalottenlök

***

Crème brûlée

Vinmeny 47€

MENU ESPLANADE 62€

Portobellotoast med pocherat ägg, örtsallad, cornichoner och svampcrème

***

Stekt gös med mandelpotatispuré, lök, anjovis och brynt smör

***

Karamellglass med havtornsbär, vitchoklad och pinjenötter

Vinmeny 44€

MENU BENSOW 65€

Kallrökt lax med gräddfil, kålrabbi, pepparrot och forellrom

***

Black Angus flank steak Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites

eller

Châteaubriand Café de Paris med hjärtsallad och pommes frites (+20€)

***

Chokladpaj med kinuski och vispgrädde

Vinmeny 53€

MENU CANARD 67€

Sikrom (30 g) med brioche, smetana och rödlöK

***

Challans ankbröst med vitlökspotatis, castelfranco-sallad och béarnaise

***

Karamellglass med havtornsbär, vitchoklad och pinjenötter

Vinmeny 47€