LUNCH
2.8.-4.8.2021

LUNCH MENU 29€

Tomat med fetaost, örstsallad och rostade pinjenötter

*****

Laxwallenberg med marinad fänkål, forellrom och beurre blanc

*****

Vaniljglass med marinerade bär och karamelliserad mandel

LUNCH

Tomat med fetaost, örstsallad och rostade pinjenötter 7€

*****

Laxwallenberg med marinad fänkål, forellrom och beurre blanc 18€

Fläsknoisetter med haricots verts, bacon och grönpepparsås 18€

*****

Vaniljglass med marinerade bär och karamelliserad mandel 7€


À la carte

Förrätter

Grönsallad med Dijon-vinaigrette 9€

Lax pastrami med rädisa, crème fraîche och persiljeölja 15€

Traditionell tartarbiff 15/25€

Huvudrätter

Grillad getostsallad med rödbeta och pistaschnötter 19€

Sallad med flank steak, roquefortost, tomat, rödlök och haricots verts 24€

Gäddqueneller med kräftsås, pocherad spenat och schalottenlök 25€

Châteaubriand med beurre maître d’hôtel, pommes frites och hjärtsallad 35€

Efterrätter

Franska ostar och körsbärssylt 14€

Citron pot de crème med maräng 11€

Chokladpaj med kinuski och vispgrädde 11€

Choklad petit fours 8€