,

Lounas 26.1. – 28.1.2026

Kolmen ruokalajin lounasmenu 42€

Matjessilliä, perunaa, kananmunaa, kermaviiliä ja punasipulia 11€
tai

Pippuripaahdettua ankanrintaa, endiiviä, roquefortjuustoa, mustaherukkaa ja pähkinää 11€

***

Silakkapihvejä, puikulamuusia, tartarkastiketta, mummonkurkkua ja sitruunaa 23€

tai

Wallenbergin pihvi saksanhirvestä, herneitä, pekonia, puolukkaa ja paistettuja perunoita 23€

***
Ranskalaisia juustoja ja kirsikkahilloketta 11€
tai

Mantelibrownie, vadelmasorbettia ja kermavaahtoa 11€

 

 

À la cartelta
Vihreä salaatti ja dijon -vinaigrette 9€

Katkaravuilla täytettyjä kreppejä ja hollandaisekastikettta 16€
Perinteinen tartarpihvi (FI) 17/27€ *

**

Lämmin vuohenjuustosalaatti, puna- ja keltajuurta ja pistaasia 21€
Maalaissalaatti: kanaa confit, savukylkeä, marinoituja papuja, comté-juustoa ja tomaattia 24€
Haukikvenellejä, rapukastiketta, haudutettua pinaattia ja salottia 27€
Black Angus flank steak, Café de Paris -voita, sydänsalaattia ja ranskalaisia (AU) 38€
***
Crème brülée 12€

Suklaafondant, vaniljajäätelöä, kinuskia ja karamellisoitua pähkinää 14€

Billnäs Chocolate Factoryn 70% tummaa suklaata 5€