LOUNAS

2.8.-4.8.2021

LOUNASMENU 29€

Tomaattia. fetaa, yrttisalaattia ja paahdettuja pinjansiemeniä

*****

Lohiwallenberg, marinoitua fenkolia, forellinmätiä ja beurre blanc

*****

Vaniljajäätelöä, marinoituja marjoja ja karamellisoitua mantelia

LOUNAS

Tomaattia. fetaa, yrttisalaattia ja paahdettuja pinjansiemeniä 7€

*****

Lohiwallenberg, marinoitua fenkolia, forellinmätiä ja beurre blanc 18€

Porsaan noisetteja, vihreitä papuja, pekonia, ranskalaisia ja viherpippurikastiketta 18€

*****

Vaniljajäätelöä, marinoituja marjoja ja karamellisoitua mantelia 7€

À la carte

Alkuruoat

Vihreä salaatti ja dijon-vinaigrette 9€

Lohipastramia, retiisiä, crème fraîchea ja persiljaöljyä 15€

Perinteinen tartarpihvi 15/25€

Pääruoat

Lämmin vuohenjuustosalaatti, punajuurta ja pistaasia 19€

Flank steak -roquefortjuustosalaatti, tomaattia, punasipulia ja vihreitä papuja 24€

Haukikvenellejä, rapukastiketta, pinaattia ja salottisipulia 25€

Châteaubriand, hovimestarinvoita, ranskalaisia ja sydänsalaattia 35€

Jälkiruoat

Ranskalaisia juustoja ja kirsikkahilloketta 14€

Sitruuna -pot de crème ja paahdettua marenkia 11€

Suklaapiirasta, kinuskia ja kermavaahtoa 11€

Suklaa petit fours 8€